GastroPasión Comarca Avilés 2019

El Bollo

21 y 22 Abril

El Bollo, un mantecado escarchado en forma de trébol de cuatro hojas, es el símbolo gastronómico que da nombre a la fiesta más antigua de la ciudad, surgida en 1892 para celebrar la llegada de la primavera y el final de los rigores culinarios de la cuaresma.
El Domingo de Resurrección los padrinos y madrinas obsequian a sus ahijados y ahijadas con un bollo elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar.

Confiterías

EN AVILÉS

  • CONFITERÍA GRAO
    C/ SANTA APOLONIA, 127
    Tfno. 985.571.194
  • CONFITERÍA JOSMAR
    C/ SANTA APOLONIA, 58
    Tfno. 985.934.293
  • CONFITERÍA LA CASERÍA
    C/ DOCTOR GRAÍÑO, 4
    Tfno. 985.520.655
  • CONFITERÍA EL PIANO
    DE SANTA MÓNICA
    PZA. PEDRO MENÉNDEZ, 6
    Tfno. 984.833.289
  • CONFITERÍA MANZANO
    C/ JARDINES, 2
    Tfno. 985.520.570
  • CONFITERÍA POLLEDO
    C/ RIVERO, 16
    Tfno. 985.541.313
  • CONFITERÍA RUBÍN
    C/ DOCTOR GRAÍÑO, 4
    Tfno. 985.522.272
  • CONFITERÍA VALENTÍN
    C/ PELAYO, 24. VERSALLES
    Tfno. 653.035.854
  • CONFITERÍA VIDAL
    C/ JOSÉ CUETO, 20, Y
    LA CÁMARA, 77
    Tfno. 985.569.206

EN CASTRILLÓN

  • CONFITERÍA CARMEN
    C/ LUIS TREILLARD, 19. SALINAS
    Tfno. 985.501.561
  • CONFITERÍA VIDAL
    C/ RAMIRO I. PIEDRASBLANCAS
    Tfno. 985.569.206

Las Tapas de las Confradías

16-20 Abril

Los establecimientos que participan en esta singular oferta gastronómica, ofrecen a sus clientes tapas elaboradas con productos de la cocina asturiana que destacan por su cromatismo, sabores y formas, invitando a realizar diferentes rutas de tapas por la ciudad.

Establecimientos

  • AFUEGOLENTO
    C/ CAMPO DEL CONDE, 15.
    SAN CRISTOBAL
  • APIÑÓN BISTRO
    C/ GALIANA, 30
  • BRUJERÍA
    C/ LA ESTACIÓN, 18
  • CABEGUI RESTAURANTE
    C/ ALFONSO VII, 2
  • SIDRERÍA LA CANTINA DE VILLALEGRE
    C/ CAMINO DE LA ESTACIÓN, 5 VILLALEGRE
  • SIDRERÍA CASA GERMÁN
    C/ DEL CARMEN, 53.
    ALTO EL VIDRIERO
  • SIDRERÍA CASA MARISA
    AVDA. ALEMANIA, 12
  • CASA TATAGUYO
    PZA. CARBAYEDO, 6
  • LA SERRANA
    C/LA FRUTA, 9
  • EL PERIQUETE
    PZA. CARBAYEDO, 2
  • MOMA AVILES ART
    PZA. CARBAYEDO, 3
  • LA ANTIGUA
    PZA. CARBAYEDO, 1
  • LA QUINTA ARAÑA
    PZA. DEL CARBAYO, 15
  • MERLOT VINOS Y TAPAS
    C/ CABRUÑANA, 3
  • PUNTO DE ENCUENTRO
    LA MADREÑA
    C/ LA FERRERÍA, 3
  • PLAZAS
    PZA CARBALLEDO, 29
  • SAL DE VINOS
    C/ LA MURALLA, 36
  • SIDRERÍA EL CORCHU
    C/ RAFAEL SUÁREZ, 8
    VILLALEGRE
  • SIDRERÍA LA RUTA
    C/ CAMINO DE LA ESTACIÓN, 15
    VILLALEGRE
  • SIDRERÍA YUMAY
    C/ RAFAEL SUÁREZ, 7
    VILLALEGRE

Comida en la Calle

22 Abril

La fiesta de El Bollo, originaria de 1892 y declarada de Interés Turístico Nacional, tiene lugar al finalizar la Semana Santa, en el Domingo de Resurrección y Lunes de Pascua. Los desfiles de carrozas ofrecen el espectáculo de color y la Comida en la Calle aporta la nota más singular del evento festivo, siendo la cita gastronómica más multitudinaria de Asturias.
Para desquitarse de los rigores de la cuaresma y celebrar la llegada de la primavera los vecinos de la ciudad se dan cita en el Casco Histórico para festejar la Comida en la Calle. A lo largo de la zona peatonal del centro de la ciudad, en una hilera continua de mesas con más de cuatro mil metros de extensión, una media de veinte mil personas se sientan a compartir tertulia y comidas elaboradas en casa o servidas por los restaurantes del entorno. Los más jóvenes eligen los parques de la ciudad para celebrar su comida tomando las zonas verdes como espacio de encuentro.

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