El Bollo
1-2 Abril
El Bollo, un mantecado escarchado en forma de trébol de cuatro hojas, es el símbolo gastronómico que da nombre a la fiesta más antigua de la ciudad, surgida en 1892 para celebrar la llegada de la primavera y el final de los rigores culinarios de la cuaresma.
El Domingo de Resurrección los padrinos y madrinas obsequian a sus ahijados y ahijadas con un bollo elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar.
Confiterías
EN AVILÉS
- CONFITERÍA GRAO
C/ SANTA APOLONIA, 127
Tfno. 985.571.194 - CONFITERÍA JOSMAR
C/ SANTA APOLONIA, 58
Tfno. 985.934.293 - CONFITERÍA LA CASERÍA
C/ DOCTOR GRAÍÑO, 4
Tfno. 985.520.655 - CONFITERÍA EL PIANO
DE SANTA MÓNICA
PZA. PEDRO MENÉNDEZ, 6
Tfno. 984.833.289 - CONFITERÍA MANZANO
C/ JARDINES, 2
Tfno. 985.520.570 - CONFITERÍA POLLEDO
C/ RIVERO, 16
Tfno. 985.541.313
- CONFITERÍA RUBÍN
C/ DOCTOR GRAÍÑO, 4
Tfno. 985.522.272 - CONFITERÍA VALENTÍN
C/ PELAYO, 24. VERSALLES
Tfno. 653.035.854 - CONFITERÍA VIDAL
C/ JOSÉ CUETO, 20, Y
LA CÁMARA, 77
Tfno. 985.569.206
EN CASTRILLÓN
- CONFITERÍA CARMEN
C/ LUIS TREILLARD, 19. SALINAS
Tfno. 985.501.561 - CONFITERÍA VIDAL
C/ RAMIRO I. PIEDRASBLANCAS
Tfno. 985.569.206
Las Tapas de las Confradías
26-30 Marzo
Los establecimientos que participan en esta singular oferta gastronómica, ofrecen a sus clientes tapas elaboradas con productos de la cocina asturiana que destacan por su cromatismo, sabores y formas, invitando a realizar diferentes rutas de tapas por la ciudad.
Establecimientos
- AFUEGOLENTO
C/ CAMPO DEL CONDE, 15.
SAN CRISTOBAL - AL GUSTO
C/ CONSTANTINO
SUÁREZ – ESPAÑOLITO, 14 - ALMA MATER
C/ JOSÉ CUETO, 15 - APIÑÓN BISTRO
C/ GALIANA, 30 - BODEGA BACO
C/ PELAYO, 9.
VERSALLES - BRUJERÍA
C/ LA ESTACIÓN, 18 - SIDRERÍA CABRUÑANA
C/ CABRUÑANA, 24 - SIDRERÍA CASA GERMÁN
C/ DEL CARMEN, 53.
ALTO EL VIDRIERO - SIDRERÍA CASA MARISA
AVDA. ALEMANIA, 12 - CASA TATAGUYO
PZA. CARBAYEDO, 6
- EL PAÑOL
PZA. DEL CARBAYO, 1 - EL PERIQUETE
PZA. CARBAYEDO, 2 - EL TOSTÓN DE JON
PZA. DEL CARBAYO, 5 - LA ANTIGUA
PZA. CARBAYEDO, 1 - LA GARNACHA
C/ GALIANA, 50 - LA QUINTA ARAÑA
PZA. DEL CARBAYO, 15 - MERLOT VINOS Y TAPAS
C/ CABRUÑANA, 3 - PUNTO DE ENCUENTRO
LA MADREÑA
C/ LA FERRERÍA, 3 - RONDA 14
C/ ALFONSO VII, 20 - SAL DE VINOS
C/ LA MURALLA, 36 - YUMAY
C/ RAFAEL SUÁREZ, 7
VILLALEGRE
Comida en la Calle
2 Abril
La fiesta de El Bollo, originaria de 1892 y declarada de Interés Turístico Nacional, tiene lugar al finalizar la Semana Santa, en el Domingo de Resurrección y Lunes de Pascua. Los desfiles de carrozas ofrecen el espectáculo de color y la Comida en la Calle aporta la nota más singular del evento festivo, siendo la cita gastronómica más multitudinaria de Asturias.
Para desquitarse de los rigores de la cuaresma y celebrar la llegada de la primavera los vecinos de la ciudad se dan cita en el Casco Histórico para festejar la Comida en la Calle. A lo largo de la zona peatonal del centro de la ciudad, en una hilera continua de mesas con más de cuatro mil metros de extensión, una media de veinte mil personas se sientan a compartir tertulia y comidas elaboradas en casa o servidas por los restaurantes del entorno. Los más jóvenes eligen los parques de la ciudad para celebrar su comida tomando las zonas verdes como espacio de encuentro.
